SOJAFASER
Produktname: SOJAFASER
CAS-NUMMER: 9004-34-6
Aussehen: Hellgelbes Pulver
Qualität: Lebensmittelqualität
Wir sind ein nach ISO 9001 zertifiziertes Unternehmen mit über 25 - Jahren Erfahrung im Export von APIs, Nahrungsergänzungsmitteln, Vitaminen und Chemikalien.
Beschreibung
Spezifikation
| Verifizierungsindex | Spezifikation | Ergebnis prüfen | Analysemethoden |
| Physikalisch-chemischer Index | |||
| Ballaststoffe % min. | 60.0 | 65.9 | GB/T 22494-2008 |
| Rohprotein (Trockenmasse 6,25) % | 25 | 18.4 | GB/T 5009,5 |
| Luftfeuchtigkeit % max. | 8.0 | 7.7 | GB/T 5009,3 |
| Aschegehalt % max. | 5.0 | 4.1 | GB/T 5009,4 |
| Partikelgröße (bis 100 Mesh) % min. | 95 | 98 | Innere |
| Gluten ppm max. | 5 | Negativ | INTERNER ELISA |
| Funktionsindex | |||
| Saugfähigkeit | Ballaststoffe: Wasser=1:8 | Ballaststoffe: Wasser=1:8 | Innere |
Anwendung
In Fleischprodukten werden Sojafasern verwendet, um die Fähigkeit des Produkts, Feuchtigkeit zu speichern, zu verbessern, insbesondere in verarbeiteten Fleischprodukten wie Schinken und Wurst. Durch die Aufnahme von Feuchtigkeit bleibt die Saftigkeit des Produkts erhalten und der Feuchtigkeitsverlust beim Kochen oder Verarbeiten wird verringert. Darüber hinaus können Sie mit Sojafasern die Ausbeute an Fleischprodukten steigern und die Produktionskosten senken.
Verpackung und Lieferung
Wir verpacken in 20-kg-Säcken; 1FCL=25MT
Über uns
Beliebte label: Sojafaser, China Sojafaserhersteller, Lieferanten
