Natriumcyclamat
Natriumcyclamat, eine organische Verbindung, ist ein weit verbreiteter Süßstoff. Seine Süße ist 30-40-mal größer als die von Saccharose.
Beschreibung
Produktparameter
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Element |
Spezifikation |
Ergebnis |
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Technische Eigenschaften |
NF13 (A) |
NF13 (A) |
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Aussehen |
Weißer Kristall oder kristallines Pulver |
Konform |
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Reinheitsprozentsatz |
Größer als oder gleich 98.0~101,0 |
99.83 |
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Trocknungsverlust in Prozent |
Kleiner oder gleich 0.5 |
0.06 |
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pH-Wert (wässrige Lösung 100 g/l) |
5,5~7,5 |
6.31 |
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Sulfatgehalt (SO4) in Prozent |
Kleiner oder gleich 0.10 |
0.032 |
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Arsen (As) Prozent |
Kleiner oder gleich 0.0001 |
<0.0001 |
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Schwermetalle (Pb) in Prozent |
Kleiner oder gleich 0.001 |
<0.001 |
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Transparenz (wässrige Lösung 100 g/l) |
Größer oder gleich 95,0 Prozent |
99,7 Prozent |
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Cyclohexylamin-Prozentsatz |
Kleiner oder gleich 0.0025 |
0.0012 |
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Dicyclohexylamin-Prozentsatz |
Kleiner oder gleich 0.0001 |
<0.0001 |
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Sulfaminsäure-Anteil |
Kleiner oder gleich 0.15 |
<0.13 |
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Absorption (100 g/l wässrige Lösung) |
Kleiner oder gleich 0.10 |
0.014 |
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Abschluss |
Das oben genannte Produkt entspricht dem GB1886.37-2015-Standard. |
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Anwendung
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Natriumcyclamat ist einer der am häufigsten verwendeten Süßstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln. Es ist ein kalorienarmer, kohlenhydratfreier Ersatzstoff, der häufig in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Erfrischungsgetränken, Süßigkeiten und Halspastillen vorkommt. Dies ist eine kostengünstige Alternative zu natürlichem Zucker. Es ist süßer als Zucker und Natriumcyclamat ist lange haltbar, was sich sehr gut für Lebensmittel mit langer Haltbarkeit wie Konserven und Backwaren eignet. Dies trägt dazu bei, die Abfallmenge in der Lebensmittelindustrie zu reduzieren. |
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