Sicherheit Nizina

Streptococcus lactis ist ein natürliches, sicheres und wirksames biologisches Konservierungsmittel, das als ungiftig eingestuft ist.

Nisin ist ein Peptid, das aus 34 Aminosäuren besteht. Es kann in vivo durch Protease in Aminosäuren zerlegt und nach den Mahlzeiten aufgenommen werden, ohne die Darmflora zu beeinträchtigen. Daher gilt es als natürliches, sicheres und wirksames biologisches Konservierungsmittel.

Physiologische pH-Wert-Bedingungen und -Trypsin ist eine Art natürliches Lebensmittelkonservierungsmittel mit hoher Effizienz, Ungiftigkeit, Sicherheit und ohne Nebenwirkungen, das die normale Bakteriengruppe im menschlichen Darm nicht verändert und keine Resistenzprobleme wie andere Antibiotika verursacht sowie Kreuzresistenz zu anderen Antibiotika.