Kurkuma-Extrakt Curcumin 95 %
Curcumin ist eine natürliche Verbindung mit blutfettreduzierender, tumorhemmender, entzündungshemmender, choleretischer, antioxidativer Wirkung usw.
Beschreibung
Beschreibung
Einstufung: Pflanzenextrakt
CAS-Nummer: 458-37-7
MF: C21H20O6
Reinheit: 95 Prozent min.
Herkunftsort: China (Festland)
Aussehen: orange-gelbes kristallines Pulver
Echtheitsbescheinigung
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Artikel |
Spezifikation |
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Aussehen |
Orange-gelbes kristallines Pulver |
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Curcumin |
95 Prozent |
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Wirkstoff 1 |
Curcumin: C21H20O6 |
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Wirkstoff 2 |
Demethoxycurcumin: C20H18O5 |
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Wirkstoff 3 |
Bisdesmethoxycurcumin: C19H16O4 |
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Löslichkeit: |
Unlöslich in Wasser oder Ether, löslich in Ethanol |
Verpackung und Lieferung
25-kg-Fass
Anwendung
1. Kapseln zur Gesundheitsergänzung
Curcumin kann Gelenkschwellungen und Arthritis vorbeugen und wirkt auch gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
2. Lebensmittelfarbe
Es dient zum Färben von Wurstwaren, Konserven, Soßen und Eintöpfen und richtet sich in der Menge nach dem Bedarf der normalen Produktion.
3. Industrielle Verwendung in der Lebensmittelindustrie
Curcumin wird in der Lebensmittelindustrie als natürlicher Farbstoff (E100) verwendet. Es wird hauptsächlich zum Färben von Konserven, Wurstwaren und Sojasaucenprodukten verwendet.
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