Xanthangummi aus China

Xanthangummi aus China als Verdickungsmittel, Suspensionsmittel, Emulgator und Stabilisator kann in mehr als 20 Branchen wie der Lebensmittel-, Erdöl- und Medizinbranche weit verbreitet eingesetzt werden. Es ist das mikrobielle Polysaccharid mit dem größten Produktionsmaßstab und derzeit weltweit äußerst verbreitet.

Anfrage senden

Beschreibung

1.Xanthangummi aus China

2022110909565679dfca8131e741ccad0cec993229ed32

Xanthangummi aus China ist derzeit der weltweit beste biologische Klebstoff, der Verdickung, Suspendierung, Emulgierung und Stabilität vereint. Die Anzahl der Pyruvatgruppen am Ende der molekularen Seitenkette von Xanthangummi hat großen Einfluss auf seine Eigenschaften. Xanthangummi hat die allgemeinen Eigenschaften langkettiger Polymere, enthält jedoch mehr funktionelle Gruppen als herkömmliche Polymere und zeigt unter bestimmten Bedingungen einzigartige Eigenschaften. Seine Konformation in wässriger Lösung variiert und es zeigt unter verschiedenen Bedingungen unterschiedliche Eigenschaften.

Produktname: Xanthangummi E415

Speziell: Lebensmittelqualität, API-Qualität (Ölbohrqualität)

Maschenweite: 80 Maschen, 200 Maschen

Zertifikat: ISO, KOSHER, HALAL

CAS-Nummer: 11138-66-2

MF: C8H14Cl2N2O2

EINECS-Nr.: 234-394-2

Herkunftsort: China

2. Echtheitszertifikat von Xanthangummi aus China

Xanthangummi in Lebensmittelqualität aus China

Artikel	Standard
(Lebensmittelqualität 80 Mesh) Bis 200 Mesh, in Prozent. Nach 80 Mesh, in Prozent	Kleiner als oder gleich 57.00 Größer als oder gleich 95.00
(200 Mesh) Nach 200 Mesh, in Prozent. Nach 80 Mesh, in Prozent	Größer als oder gleich 95.00 Größer als oder gleich 98.00
Sicht	Cremiges Weiß/Hellgelb
Trocknungsverluste, %	Kleiner oder gleich 13.00
PH (1-Prozent XG-Lösung)	6.0-8.0
Asche, Prozent	Kleiner oder gleich 15.00
Scherfaktor	Größer oder gleich 6,50
Viskosität (1 Prozent XG in 1 Prozent Lösung kcl, cP)	1200-1700
Brenztraubensäure, %	Größer oder gleich 1,5
Gesamtstickstoff, Prozent	Kleiner oder gleich 1,5
Gesamtschwermetalle (ppm)	Kleiner oder gleich 20
Pb(ppm)	Kleiner oder gleich 2
Gesamtbecher (KBE/g)	Kleiner oder gleich 2000
Coliforme (in 5 g)	Negativ
Schimmel/Hefe (KBE/g)	Kleiner oder gleich 500
Salmonellen (10g)	Negativ

Xanthangummi für Ölbohrungen aus China

Artikel	Standard
Sicht	Frei fließendes Pulver oder Partikel
Nach 40 Mesh, %	Größer als oder gleich 95.00
Nach 200 Mesh, %	Kleiner oder gleich 50.00
Trocknungsverluste, %	Kleiner oder gleich 13.00
PH (1-Prozent XG-Lösung)	6.0-8.0
Asche,%	Kleiner oder gleich 15.00
Scherfaktor	Größer oder gleich 6,50
Qualitative Bestimmung von Stärke	Fehlen
Qualitative Definition von Guar	Fehlen
Rheologietest 0.285 % XG in Meerwasserlösung
600 U/min	Größer oder gleich 75
300 U/min	Größer oder gleich 55
200 U/min	Größer oder gleich 45
100 U/min	Größer oder gleich 35
6 U/min	Größer oder gleich 18
3 U/min	Größer oder gleich 16
Brookfield LV 1,5 U/min (cps)	Größer oder gleich 1950

3. Bewerbung

xanthan gum1.jpg

Essen

Die Zugabe von 0,2 % bis 1 % zum Saft kann für eine gute Haftung und einen guten Geschmack sorgen und das Eindringen und Fließen kontrollieren.

Die Verwendung von 0,25 % in Brotfüllungen, Lebensmittelfüllungen und Glasuren kann Geschmack und Aroma verbessern, die Produkttextur glätten, die Haltbarkeit verlängern und die Hitze- und Gefrierbeständigkeit des Produkts erhöhen;

Hinzufügen von 0,1 % -0,25 % zu Eiscreme, was eine hervorragende stabilisierende Wirkung haben kann;

Bietet eine gute Viskositätskontrolle in Konserven, die einen Teil der Stärke ersetzen kann. Ein Teil Xanthangummi kann drei bis fünf Teile Stärke ersetzen.

Bohren von Ölquellen

In der Erdölindustrie kann aufgrund seiner starken Pseudoplastizität eine niedrig konzentrierte wässrige Xanthangummilösung aus China ({0}},5 Prozent) die Viskosität der Bohrflüssigkeit aufrechterhalten und ihre rheologischen Eigenschaften steuern Die Viskosität bei hoher Bohrgeschwindigkeit ist sehr gering, was Energie spart. Allerdings wird in einer relativ statischen Bohrposition eine hohe Viskosität aufrechterhalten, um einen Bohrlochkollaps zu verhindern. Und aufgrund seiner hervorragenden Salzbeständigkeit und Hitzebeständigkeit wird es häufig beim Bohren in besonderen Umgebungen wie Ozeanen und Gebieten mit hohem Salzgehalt eingesetzt und kann als Ölrückgewinnungs- und Ölverdrängungsreagenz verwendet werden, um tote Ölbereiche zu reduzieren und die Ölrückgewinnung zu verbessern.

In der Erdölindustrie kann eine wässrige Xanthangummilösung mit niedriger Konzentration ({0}},5 Prozent) aufgrund ihrer starken Pseudoplastizität die Viskosität der Bohrflüssigkeit aufrechterhalten und ihre rheologischen Eigenschaften, also die Viskosität, steuern Die Hochgeschwindigkeits-Bitrotation ist sehr klein und spart Energie. Allerdings wird in einer relativ statischen Bohrposition eine hohe Viskosität aufrechterhalten, um einen Bohrlochkollaps zu verhindern. Und aufgrund seiner hervorragenden Salzbeständigkeit und Hitzebeständigkeit wird es häufig beim Bohren in besonderen Umgebungen wie Ozeanen und Gebieten mit hohem Salzgehalt eingesetzt und kann als Ölrückgewinnungs- und Ölverdrängungsreagenz verwendet werden, um tote Ölbereiche zu reduzieren und die Ölrückgewinnung zu verbessern.