Allon-Süßstoffe
Produktname: Allone Sweeteners
CAS-NUMMER: 551-68-8
HS-Code: 29144000.90
Anderer Name: D-Allulose
Aussehen: Weißes Pulver
Qualität: Lebensmittelqualität
Wir sind ein ISO9001-zertifiziertes Unternehmen. Über 25 Jahre Erfahrung im Export von Wirkstoffen, Lebensmittelzusatzstoffen, Vitaminen und Chemikalien.
Beschreibung
Spezifikation
| Index | Testergebnisse | Fazit zum Artikel |
| Geruch | Süßer Geschmack, kein spezifischer Geruch | Süßer Geschmack, kein spezifischer Geruch |
| Verunreinigungen | Keine sichtbaren Verunreinigungen | Keine sichtbaren Verunreinigungen |
| D-Allulose-Gehalt (Trockengewicht), % größer oder gleich |
98 |
99.90 |
| Rückstand nach der Kalzinierung, % kleiner oder gleich |
0.1 |
0.02 |
| Trocknungsverluste, % Kleiner oder gleich |
1 |
0. 19 |
| Blei (Pb) mg/kg, kleiner oder gleich |
0.5 |
<0.05 |
| Arsen (AS) mg/kg, kleiner oder gleich |
0.5 |
<0.010 |
|
F |
3.0-7.0 |
5.02 |
Anwendung
Wir werden über die Verwendung von Allonzucker-Süßstoffen bei der Herstellung von kalorienarmem Gelee sprechen. Traditionelles Wackelpudding verwendet typischerweise große Mengen Zucker, der nicht nur viele Kalorien hat, sondern auch einen erheblichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben kann. Bei kalorienarmen Gelee kann die Verwendung dieses Produkts anstelle eines Teils oder des gesamten Zuckers nicht nur den Kaloriengehalt des Gelee deutlich reduzieren, sondern auch seinen süßen Geschmack und Geschmack bewahren. Ideal für Verbraucher, die reduzieren möchten, ist beispielsweise kalorienarmes Erdbeergelee, das nicht nur den natürlichen Geschmack und die Süße der Erdbeeren bewahrt und gleichzeitig die Süße von Allulose hinzufügt, sondern auch den Kaloriengehalt des Gelee auf nur etwa 10 Kalorien pro 100 Gramm hält ihre Kalorienaufnahme.
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